ガラクトマンナンとは、ダイエットに役立つとして最近新たに注目されている食物繊維のひとつで、実は私たちが日頃よく口にしている食品にも含まれています。
この記事では、ガラクトマンナンはどのような働きをしてダイエットに役立つのか、どのように取り入れるとダイエットに効果的なのかについて詳しく紹介します。
ダイエットに役立てるためのガラクトマンナンの効果的な取り入れ方を、特徴や働きと共に確認しましょう。
食物繊維のガラクトマンナンとは？
ガラクトマンナンとは水溶性食物繊維のひとつで、天然の食べ物の中では、グアー豆というインド原産の豆に多く含まれています。
水溶性食物繊維として、水に溶けやすくゲル状になるという特徴を持っています。
水溶性食物繊維が腸内に入ると以下のようなはたらきが期待できます。
- 血中のコレステロール値が上がるのを抑える
- 食後に血糖値が急激に上昇するのを抑える
- 善玉菌を増やして腸内環境を整える
特にガラクトマンナンには保水効果があることから、増粘剤や安定剤としてプリンやゼリーなどをはじめとする身近な食品に含まれていることがあります。
ガラクトマンナンがダイエットに役立つ理由とは？
上記のようなガラクトマンナンの特徴はダイエットにどのように役立てられるのか、具体的に見ていきましょう。
お通じを良くする
食物繊維であるガラクトマンナンは、大腸内の老廃物や不要物を絡め取ったりまとめたりして便を作る役割があります。
またガラクトマンナンが持つ保水効果は、便をやわらかくして排出させやすくし、便秘予防や改善にもつながります。
便を溜め込まないことは毒素が体内を巡るのを防ぎ、肌荒れ改善などの美容効果も期待できます。
スムーズなお通じで腸内環境が良くなると、善玉菌が増えやすい環境になります。
善玉菌は腸のぜん動運動を良くしてくれるので、お通じが良い状態を日常的に保てる好循環が出来ますね。
満腹感を持続させる
ガラクトマンナンのもつ保水効果はお通じを良くするだけに留まりません！
腸内で水分を含んで膨張し、腸を膨らますことによって満腹感を持続させる効果もあるのです。
ダイエットで摂取カロリーを抑える人にとって、食欲をうまくコントロールすることがダイエットの成功の鍵を握っていると言っても過言ではありません。
食欲と戦ったり無理に抑えるのではなく、満腹感を持続させることで「食べないでも大丈夫」な状態ができるならば、ストレスを溜めずにダイエットを続けられそうですね。
そんな時にもガラクトマンナンは心強いサポーターになってくれます。
血糖値の急上昇を防ぐ
そして血糖値の急激な上昇を防ぐのもとても重要な役割です。
たとえば空腹状態が続いた後に食事を摂ると、血糖値が急激に上がります。
そしてその血糖値を下げるために大量のインスリンが分泌されるのですが、インスリンは炭水化物や糖をエネルギーとして体内に蓄えようとします。
するとたとえ運動をしたとしても脂肪燃焼がされにくくなり、その結果体脂肪が増えていってしまうのです。
これはダイエットにとって嬉しくない効果ですね。
血糖値を急上昇させないようになるべく空腹の状態を続けないことが第一ですが、もしその状態になってしまったら、食事をする前にガラクトマンナンを摂取してみましょう。
血糖値の急上昇はなんとしても避けたいところです。
ダイエット効果を引き出す上手なガラクトマンナンの取り入れ方
前述のように、ガラクトマンナンはグアー豆というインド原産の豆に多く含まれていますが、グアー豆を日本で入手するのは困難です。
増粘剤や安定剤として食品に含まれている場合も多くありますが、プリンやゼリー、菓子パン類、ホイップクリーム、ドレッシングやマヨネーズなど、高カロリーのものが目立ちます。
よってガラクトマンナンを取り入れる目的でこれらのものを食べるのは、おすすめできません。
ではガラクトマンナンを取り入れるにはどのような方法があるでしょうか？
それにはサプリをおすすめしたいと思います！
サプリであればガラクトマンナンを摂るためにわざわざ高カロリーのものを食べる必要もなく、直接的に取り入れられますから。
中には粉末のサプリも市販されているので、料理に混ぜて使うのも良いですね。
血糖値の上昇を防ぐためにも、食事の消化吸収をよくするためにも、やはり食事の前に取り入れるのが効果的です。
ガラクトマンナンを効果的に取り入れてダイエットに役立てよう
ガラクトマンナンは保水効果の高い水溶性食物繊維で、お通じを良くしたり満腹感を持続させてくれたりとダイエットに役立つ効果を持っています。
血糖値の急上昇を防ぐ働きもあるので、空腹の状態が続いた時にはまずガラクトマンナンを摂取してから食事をするのが良いでしょう。
ガラクトマンナンのもつ整腸作用は効果的なため、摂りすぎるとお腹をゆるくしてしまうほどです。
よって摂りすぎはよくありませんが、適度に取り入れることでダイエットに役立てましょう。
ガラクトマンナンは食品から取り入れるよりもサプリから取り入れる方が簡単でおすすめですよ。